Lediga jobb Möja pensionat och vandrarhem AB i Värmdö

I rollen som kallskänka tillagar du bland annat förrätter, sallader och desserter. I arbetet igår att planera och förbereda, tillaga och presentera maten på ett tilltalande sätt. Arbetet sker tillsammans med kockarna.
Kvalifikationer: Att laga mat från grunden med råvaror av hög kvalitet är något du kommer att göra dagligen. På menyn står klassisk bistromat som alla känner igen och upplever som vällagad och prisvärd.
Ditt ansvar är att leverera förrätter, sallader och desserter samt hjälpa kockarna med prepp inför dagens meny, både lunch och kvällens a la carte-sittning. En del av jobbet består av att planera och förbereda det du ska tillaga. Det är ett kreativt och skapande arbete där det är bra att vara intresserad av att prova olika smakkombinationer. Det är viktigt att ha kunskap om ingredienserna i maten, så att gäster som har en allergi kan få information om vad maten innehåller. Att du även behärskar det varma köket är ett stort plus.
Under perioder kan tempot i köket vara högt. Det är bra att trivas även när det är mycket att göra. Som kallis arbetar du i arbetslag med andra i köket. Därför är det viktigt att kunna samarbeta med övrig köks- och serveringspersonalen. Arbetsuppgifterna är varierande varför organisationsförmåga, kreativitet och stresstålighet är förmågor som vi värdesätter. Hygien är viktig i ett kök. Arbetsplatsen ska vara ren och hygienisk och livsmedel måste hanteras på ett korrekt sätt.
Du kommer arbeta både dag- och kvällstid samt helger. I vårt kök arbetar vi effektivt och med mycket glädje, något som du i högsta grad är delaktig i. Vidare är du uppfinningsrik och trivs i högt tempo, du motiveras av att alltid överträffa gästens förväntningar. Du behärskar både svenska i både tal och skrift.
För att arbeta på Möja behöver man bo på ön, möjlighet till personalbostad finns.
Är du sugen på att träffa nya människor, arbeta i ett högt tempo med god service och kvalité i en vacker skärgårdsmiljö? Då är Möja rätt plats för dig! Visa mindre

Till Möja Värdshus & Bageri söker vi dig som vet vad god service innebär, erfarenhet från liknande arbete är meriterande. Du har alltid gästen i fokus, även när det är högt tempo och intensiva dagar. Det är av stor vikt att du tycker om att möta nya människor; barn, ungdomar, vuxna, familjer, ja gäster i alla former.
Du är flexibel och har en positiv inställning, kan engelska och gärna något ytterligare språk. Du är inte rädd för att kavla upp ärmarna och rycka in där det behövs, att jobba i team är något du gillar. Du tar eget ansvar och bidrar till det där "lilla extra", det som får våra gäster känna sig hemma hos oss. Vi värdesätter god kommunikativ förmåga och samarbete.
För att arbeta på Möja ser vi gärna att man har eget boende på ön, men ett begränsat utbud personalbostäder finns.
Är du sugen på att träffa nya människor, arbeta i ett högt tempo med god service och kvalité i en vacker skärgårdsmiljö? Då är Möja rätt plats för dig! Visa mindre

Frukost/boendevärd är ett serviceyrke som passar dig som är morgonpigg, brinner för service och alltid sätter gästernas välbefinnande i centrum samt gillar att arbeta självständigt i ett fartfyllt tempo. Arbetet som frukost/boendevärd innebär att förbereda och servera frukost till våra boendegäster samt externa besökare, ansvara för att frukostbuffén alltid är välfylld och inbjudande samt duka av och diska efter gästerna. Du kommer även att bädda sängar, städa rum och checka ut gäster. Arbetet kan komma att fördelas mellan Möja värdshus och Möja vandrarhem.
Kvalifikationer: Vi söker dig som vet vad god service är, du får gärna ha erfarenhet från liknande arbete. Du bör tycka om högt tempo och intensiva perioder eftersom sommarveckorna innebär högtryck i skärgården. Det är av stor vikt att du gillar att möta nya människor; barn, ungdomar, vuxna, familjer, ja gäster i alla former.
Du är flexibel och har en positiv inställning, kan engelska och gärna något ytterligare språk. Du är inte rädd för att kavla upp ärmarna och rycka in där det behövs. Vi strävar också efter att alla tar ansvar och bidrar till det där "lilla extra", det som får våra gäster känna sig hemma hos oss. Vi värdesätter god kommunikativ förmåga och samarbete. Du kommer arbeta både vardagar och helger.
För att arbeta på Möja ser vi gärna att man har eget boende då tillgång till personalbostäder är begränsat.
Är du sugen på att träffa nya människor, arbeta i ett högt tempo med god service och kvalité i en vacker skärgårdsmiljö? Då är Möja rätt plats för dig! Visa mindre

I rollen som kock ingår arbetsuppgifter som prepp, matlagning och mottagande av varor samt dokumentation i enlighet med bestämmelser för egenkontroll. Du behöver också känna dig trygg i att organisera för god kvalitet, ha koll på din köksekonomi och såklart laga inspirerande och goda måltider.
Kvalifikationer: Att laga mat från grunden med råvaror av hög kvalitet är något du kommer att göra dagligen. På menyn står klassisk bistromat som alla känner igen och upplever som vällagad och prisvärd. Det är ett kreativt och skapande arbete där det är bra att vara intresserad av att prova olika smakkombinationer.
Vi söker dig som är utbildad kock och har ett par års erfarenhet från att jobba med a la carte. Det är viktigt att ha kunskap om ingredienserna i maten, så att gäster som har en allergi får information om vad maten innehåller.
För att trivas hos oss krävs det att du har god struktur och ordningssinne samt förmåga att planera och prioritera arbetet i köket på ett effektivt och kvalitetssäkert sätt. Arbetet är periodvis hektiskt så du behöver gilla att arbeta i ett högt tempo. Hygien är viktig i ett kök. Arbetsplatsen ska vara ren och hygienisk och livsmedel måste hanteras på ett korrekt sätt.
Du kommer arbeta både dag- och kvällstid samt helger. Vi värdesätter god kommunikativ förmåga och samarbete då du har kontakt med flera olika befattningar i restaurangen. I vårt kök arbetar vi effektivt och med mycket glädje, något som du i högsta grad är delaktig i. Vidare är du uppfinningsrik och motiveras av att alltid överträffa gästens förväntningar. Du behärskar svenska i både tal och skrift.
För att arbeta på Möja behöver man bo på ön, möjlighet till personalbostad finns.
Är du sugen på att träffa nya människor, arbeta i ett högt tempo med god service och kvalité i en vacker skärgårdsmiljö? Då är Möja rätt plats för dig! Visa mindre

Vi söker dig som vet vad god service är och har flera års erfarenhet från liknande arbete inom restaurangbranschen.
Du bör tycka om högt tempo och intensiva perioder eftersom sommarveckorna innebär högtryck i skärgården. Det är av stor vikt att du gillar att möta nya människor; ungdomar, barn, vuxna, familjer, ja gäster i alla former.
Du är flexibel, har en positiv inställning och kan engelska. Du är inte rädd för att kavla upp ärmarna och rycka in där det behövs. Vi strävar också efter att alla tar ansvar och bidrar till det där "lilla extra", då blir det roligt på jobbet och våra gäster känner sig som hemma.
Vi som äger företaget arbetar själva i driften och värdesätter god kommunikativ förmåga och samarbete. Våra ledord är Passion, Omtanke och Kvalitet vilket innebär att du gör ditt yttersta varje dag för att efterleva dem.
Tjänsten är heltid juni t.o.m. augusti
För att arbeta på Möja behöver man bo på ön, möjlighet till enklare personalbostad finns.
Är du sugen på att träffa nya människor, arbeta i ett högt tempo med god service och kvalité i en vacker skärgårdsmiljö? Då är Möja rätt plats för dig!


Skicka din ansökan och CV till [email protected] Vi intervjuar kandidater löpande Visa mindre