Lediga jobb som Köksmästare och souschefer i Värmdö

Souschef / Köksmästare sökes till Ingarö Golf – Värmdö
Vill du arbeta i en inspirerande miljö på en av Värmdös mest välmeriterade golfanläggningar? Nu söker vi en Souschef / Köksmästare till restaurangen på Ingarö Golf.
Vi är ett sammansvetsat och glatt team som har drivit restaurangen framgångsrikt i fem år. Du kommer arbeta i ett helt nytt, stort och modernt kök med goda förutsättningar att leverera mat av hög kvalitet i en trivsam arbetsmiljö.
Om rollen
Vi söker dig som kan:
Hantera ett högt tempo och arbeta strukturerat under stress
Planera inköp och ansvara för köksekonomi
Säkerställa kvalitet, råvaruhantering och lönsamhet
Laga klassisk svensk husmanskost – med det lilla extra
Vara delaktig i menyutveckling och bidra med kreativitet



Vi söker dig som:
Är driven och självgående
Har ett genuint intresse för matlagning
Har god ledarskapsförmåga
Är kvalitetsmedveten och noggrann
Trivs med ansvar och att arbeta i team



Hos oss får du möjlighet att vara med och utveckla verksamheten i en positiv och professionell miljö med engagerade kollegor och återkommande gäster.
Låter detta som något för dig?
Skicka din ansökan och CV till oss.
Vi ser fram emot att höra från dig!
Öppen för alla
Vi fokuserar på din kompetens, inte dina övriga förutsättningar. Vi är öppna för att anpassa rollen eller arbetsplatsen efter dina behov. Visa mindre

Vill du jobba i ett nära team som präglas av gemenskap och glädje i en vacker skärgårdsmiljö? Fågelbro Säteri är en pärla som är belägen på Värmdö i en lantlig idyll. Här njuter gästerna av relaxavdelning med uppvärmd pool och härliga matupplevelser i vår restaurang. I närheten av hotellet finns en golfklubb, stall och inte minst vackra Stockholms skärgård. Om rollen Vill du vara med och forma framtidens kök i en miljö där kvalitet, smak och lagarbete står i centrum? Vi söker nu en souschef till Fågelbro Säteri – en unik destination på Värmdö med höga ambitioner och ett kök i ständig utveckling.
Som souschef är du en nyckelperson i vår köksorganisation, där du leder och organiserar teamet i det dagliga arbetet. Du ansvarar för att maten håller högsta kvalitet, att hygienrutiner och HACCP efterlevs och att driften fungerar smidigt – särskilt när köksmästaren inte är på plats. Du är även delaktig i planering av menyer och inköp tillsammans med köksmästaren.
Vi står inför en spännande utvecklingsfas, där en nyrenoverad konferensdel öppnar upp nya möjligheter. Här finns chansen att vara med från grunden och påverka både kultur och struktur i ett kök som ska hålla hög klass över tid.
Tillträde sker enligt överenskommelse, gärna så snart som möjligt.
Din profil Du är en erfaren kock med minst fem år i yrket och ett brinnande intresse för att ta nästa steg. Kanske har du redan arbetat som sous-chef – eller så är du redo att kliva in i rollen för första gången. Det viktigaste är att du har driv, vilja och mod att ta ansvar.
Du är smaksäker, noggrann och har ett gott öga för detaljer. Du arbetar snyggt, är positiv, lojal och engagerad – egenskaper som smittar av sig på teamet omkring dig. Du vill utvecklas och bidra till att bygga ett starkt och hållbart kök för framtiden.
Fågelbro Säteri är en del av Sabis – ett värderingsstyrt företag där våra ledord är : Alltid nöjd kund, Ansvar och Respekt. Här blir du en del av en organisation där du blir sedd, kan påverka och växa tillsammans med oss.
Välkommen att bli en viktig del av vår resa!
Vi erbjuder dig
· En arbetsplats med flexibla arbetstider och ett gott samarbete
· Ett värderingsstyrt företag där vi aktivt arbetar med ledarskap på alla nivåer
· Möjlighet till personlig utveckling genom utbildningar och möjlighet att byta tjänst inom företaget
· En trygg arbetsgivare med kollektivavtal och förmåner för alla anställda
· Vi erbjuder våra tillsvidareanställda subventionerad massage på arbetsplatsen varannan vecka och förmånliga rabatter på våra hotelldestinationer.
Ansökan
Tjänsten är på heltid (40 timmar/vecka) och är en tillsvidareanställning med tillträde enligt överenskommelse. Vi behandlar ansökningar löpande och tjänsten kan komma att tillsättas innan sista ansökningsdag. Har du frågor om tjänsten är du välkommen att kontakta vår Köksmästare Fredrik Ander på [email protected]
Välkommen med din ansökan! Besök gärna vår hemsida www.sabis.se för att läsa mer om oss! Visa mindre

Siggesta Gård

Människor är det absolut viktigaste vi har på Siggesta Gård och idag är vi ett starkt team som har kul på jobbet varje dag. Vissa har jobbat här i 16 år, andra pratar bara engelska, en tredje är tennistokig och den fjärde har blommor som största intresse. Det som förenar oss är att vi vill jobba med människor och möten.

Siggesta är så mycket mer än hotell, konferens och restaurang. Det är en unik destination där våra gäster ska kunna känna sig som hemma. Vi som jobbar här är engagerade i gården, våra kollegor och våra framtidsvisioner.

Siggesta Gård är en arbetsplats med fokus på hållbarhet. Förutom i råvaror, inköp och material genomsyrar även detta vår organisation. Här ska man trivas med sina arbetsuppgifter, kollegor och omgivning.

Nu söker vi en Souschef till Siggesta Gård – Restaurang Ladugården

Vill du arbeta i en naturnära miljö, med hållbarhet och kvalitet som ledord – och samtidigt leda ett köksteam mot gemensamma mål? På Siggesta Gård söker vi nu en souschef som vill vara med och skapa smakupplevelser i toppklass.Om rollen

Som souschef på Restaurang Ladugården är du köksmästarens närmaste kollega och ansvarar för att arbetsleda och planera den dagliga driften i Siggesta Kök. Du arbetar nära vår köksträdgård och bageri och bidrar med nya meny- och produktidéer som stärker vår attraktionskraft.Ditt ansvar
-Planera och genomföra det dagliga arbetet i köket enligt budgetmål och nyckeltal.
-Utveckla menyer tillsammans med köksmästaren med fokus på lokala och närproducerade råvaror.
-Säkerställa kvalitet och effektivitet i driften.
-Främja en god arbetsmiljö och samarbete mellan avdelningar.
-Leda kökspersonal och diskteam i det dagliga arbetet.
-Ansvara för beställning av råvaror och uppföljning av varukostnader.
-Delta i menyplanering för alla gårdens restaurangkoncept.
-Säkerställa att städrutiner och hygienregler följs.Vi söker dig som
-Har erfarenhet från liknande ledande roll i kök, gärna som souschef.
-Är strukturerad, ansvarsfull och har ett gott sinne för planering.
-Har ett genuint intresse för hållbar, säsongsbaserad och närproducerad matlagning.
-Är en lagspelare som inspirerar och motiverar kollegor.
-Är flexibel och trivs i en verksamhet där ingen dag är den andra lik.Vi erbjuder

?? En arbetsplats i vacker skärgårdsmiljö.
?? Möjlighet att påverka menyer och koncept.
?? Kollektivavtal och friskvårdsbidrag.
?? Ett sammansvetsat team med fokus på matglädje och hållbarhet.

Tjänsten:
Tillsvidareanställning, 100%. Arbetstid varierar och inkluderar helger. Tillträde och lön enligt överenskommelse.

Kontakt för frågor gällande tjänsten:
Madelene Lethman Persson
???? 070-761 63 85
???? [email protected]

Urval sker löpande – skicka in din ansökan redan idag!

Vi ser fram emot att välkomna dig till Siggesta Gård! Visa mindre

Vi på Strömma Krog och Kanalbar söker nu kockar till sommarsäsongen med löpande start och chans till förlängning!
Vi ser gärna att du har erfarenhet från à la carte servering men framförallt är du en härlig, positiv lagspelare som alltid stöttar dina kollegor och hugger i där det behövs för att förgylla upplevelsen för våra gäster. Vi söker dig som är initiativtagande, lösningsfokuserad samt kan hålla många bollar i luften. Du är noggrann och har ett gott öga för detaljer för att alltid leverera hög kvalité.
Har du glimten i ögat och vill arbeta med oss eller känner du någon du tror skulle passa in?
Skicka då ditt cv och några rader om dig själv till:
[email protected]
Döp gärna mailet med den tjänst du söker (tex, KOCK) Visa mindre

Vill du vara med och leda ett team som präglas av gemenskap och glädje i en vacker skärgårdsmiljö?Fågelbrohus är en pärla som är belägen på Värmdö i en lantlig idyll. Här njuter gästerna av relaxavdelning med uppvärmd pool och fantastiska matupplevelser i vår restaurang. I närheten av hotellet finns en golfklubb, stall och inte minst vackra Stockholms skärgård.
Om rollenSom souschef på Fågelbrohus kommer du att spela en nyckelroll i köket, där du arbetar nära köksmästaren för att säkerställa högsta kvalitet på alla måltider som serveras. Du kommer att ha ett övergripande ansvar för att leda kökets dagliga arbete, samordna kökspersonalen och vara delaktig i utvecklingen av menyer och nya rätter. Du har en passion för matlagning och ett öga för detaljer, samtidigt som du trivs i en ledande roll och strävar efter att inspirera och utveckla dina kollegor.
Arbetstiderna varierar och inkluderar vardagar, kvällar och helger, vilket innebär att du behöver vara flexibel och anpassningsbar.
Din profilVi söker dig som har dokumenterad erfarenhet som souschef eller kock med ledaransvar, och som har en gedigen utbildning inom matlagning. Du har ett stort intresse för gastronomi och en förmåga att skapa minnesvärda smakupplevelser. Du har också erfarenhet av att leda ett team och trivs med att ta ansvar för den dagliga driften i köket. Körkort och tillgång till bil är ett krav för denna tjänst. Erfarenhet av egenkontroller samt kunskap om miljö och hälsa är meriterande.
Som person är du social, flexibel och van vid ett högt tempo. Du är en naturlig ledare, lösningsorienterad och har ett öga för både detaljer och helheten. Du är lyhörd för våra gästers behov och brinner för att skapa oförglömliga matupplevelser. Du är en lagspelare som vill bidra till att göra Fågelbrohus till en plats där både gäster och kollegor trivs.
Vi erbjuder dig· En arbetsplats med flexibla arbetstider och ett gott samarbete· Ett värderingsstyrt företag där vi aktivt arbetar med ledarskap på alla nivåer· Möjlighet till personlig utveckling genom utbildningar och möjlighet att växa inom företaget· En trygg arbetsgivare med kollektivavtal och förmåner för alla anställda· Vi erbjuder våra tillsvidareanställda subventionerad massage på arbetsplatsen varannan vecka samt förmånliga rabatter på våra hotelldestinationer
AnsökanTjänsten är på heltid (40 timmar/vecka) och är en tillsvidareanställning med tillträde enligt överenskommelse. Vi behandlar ansökningar löpande och tjänsten kan komma att tillsättas innan sista ansökningsdag. Har du frågor om tjänsten är du välkommen att kontakta vår Hotelldirektör Sophie Norberg på [email protected].
Välkommen med din ansökan! Besök gärna vår hemsida www.sabis.se för att läsa mer om oss. Visa mindre

Vill du jobba med oss på en av Stockholms mest exklusiva hotelldestinationer? Fågelbrohus ligger idylliskt beläget i skärgården, granne med Fågelbro golf & coutry club, och erbjuder en miljö där både gäster och medarbetare trivs och utvecklas. Nu söker vi en passionerad och driven Köksmästare som vill vara med och lyfta vår gastronomi till nya höjder.
Om rollen som KöksmästareSom Köksmästare på Fågelbrohus kommer du att ha det övergripande ansvaret för vårt kök och dess dagliga drift. Du kommer att leda och inspirera ett team av kockar, souschefer och garantera att alla rätter uppfyller högsta kvalité. Dina huvudsakliga arbetsuppgifter inkluderar:
Utveckling av meny med fokus på lokala och säsongsbetonade råvaror.
Daglig ledning av operativt arbete, inklusive planering och organisering.
Säkerställande av hygien och säkerhetsstandarder enligt gällande lagar och regler.
Budget- och kostnadskontroll för att optimera verksamhetens lönsamhet.
Rekrytering, utbildning och utveckling av köksteamet.

Vi söker någon som kan tillsammans med vår F&B Manager tavårt kulinariska erbjudande till nästa nivå och som vill skapa minnesvärda matupplevelser för våra gäster.
Din profilFör att lyckas i rollen som köksmästare hos oss på Fågelbrohus ser vi att du har:
Minst 3-5 års erfarenhet av att arbeta i ett professionellt kök, varav minst 2 år som köksmästare eller souschef.
Kulinariska färdigheter och en genuin passion för mat och matlagning.
Stark ledarskapsförmåga med erfarenhet av att leda och utveckla team.
Förmåga att arbeta under press och leverera hög kvalitet även vid högt tempo.
Kreativitetoch vilja att experimentera med nya smaker och tekniker.
Goda kunskaper i hygien- och säkerhetsstandarder.

Utöver dina tekniska färdigheter är du en positiv och entusiastisk person som trivs i en dynamisk arbetsmiljö. Du är strukturerad och har ett öga för detaljer, samtidigt som du är flexibel.
Vi erbjuder dig: Ett värderingsstyrt företag där vi aktivt arbetar med ledarskap på alla nivåer.
Möjlighet till personlig utveckling genom utbildningar.
En trygg arbetsgivare med kollektivavtal och förmåner för alla anställda.
Subventionerad massage på arbetsplatsen varannan vecka och förmånliga rabatter på våra hotelldestinationer för tillsvidareanställda.
Ansökan
Tjänsten är på heltid (40 timmar/vecka) och är en tillsvidareanställning med tillträde enligt överenskommelse. Vi behandlar ansökningar löpande och tjänsten kan komma att tillsättas innan sista ansökningsdag. Har du frågor om tjänsten är du välkommen att kontakta vår hotelldirektör Sophie Norberg på [email protected].
Välkommen med din ansökan! Besök gärna vår hemsida www.fagelbrohus.se för att läsa mer om oss! Visa mindre

Kökschef sökes till Sandhamns Värdshus på underbara Sandön. Vi letar efter någon som vill tillbringa sin tid med oss här på ön. Lägenhet finns till denna tjänst några minuter från arbetsplatsen. Hör av dig för mer information. Visa mindre

Har du ett öga för detaljer, är smaksäker och gillar att vara med och påverka din arbetsplats?
Då är det dig vi söker!
Vi söker nu en köksmästare till vår restaurang i Strömma, vi är ett familjärt och litet gäng där alla får vara med och påverka. Vi erbjuder full fart och fläkt mitt i strömma kanal med många stammisar samt gäster från hela världen!
Vi lägger stor fokus på råvaror och stödjer våra lokala företagare, t.ex så arbetar vi med kött från malma gård bara ett stenkast ifrån restaurangen. Utöver det så serverar vi dryck från värmdö bryggeri och även chokladtryfflar och sylt från lokala företag!
Vi ser fram emot att höra från dig! Visa mindre

Robin Delselius Bageri har hittat hem till Värmdö!

I juli öppnade Robin Delselius upp dörrarna till sin största satsning någonsin vid Grisslinge Havsbad på Värmdö. Lokalen har genomgått en helrenovering där vi satsat på att skapa en kreativ miljö för glada kockar!

Hit söker vi en kreativ ledare, en kock med erfarenhet av att leda ett team, som vill vara med och utveckla Robin Delselius Bageri.
Vi letar efter en kock som vill hjälpa oss att bygga på vårt nya koncept. Vi har en förhoppning om att servera härliga bruncher, dagens lunch och i en förlängning även kunna erbjuda catering. Utöver det kommer vi producera bland annat matlådor till våra övriga cafeér i Sickla, Kvarnholmen, Södermalm och Gamla Enskede.

Positiv, nyfiken och ambitiös är egenskaper vi anser är värdefulla för att leda vårt kök in i framtiden. Att du är en lagspelare tar vi för givet när du söker en tjänst hos oss, detta då vi är ett företag som prioriterar att växa tillsammans som grupp.

Utöver att leda den kreativa processen kommer du som köksansvarig hos oss även ha personal- och ekonomiskt ansvar. Här jobbar du väldigt nära vår restaurangchef och det är ni som tillsammans leder hela teamet framåt och skapar en härlig atmosfär mellan både kollegor och våra gäster.

Tjänsten avser heltid med start enligt överenskommelse. Visa mindre

Värmdö är en förtrollande vacker plats i förändring där modiga medarbetare får saker gjorda. Genom tillit, handlingskraft och öppenhet, får våra medarbetare möjlighet att göra livet bättre för invånarna. I Värmdö ska varje medarbetare uppnå frihet att växa, frihet att välja väg, frihet att göra skillnad. Värmdö. Möt friheten.




Till Viks skola söker vi Måltidsbiträde/kock

Vill du ha ett jobb där du kan göra skillnad och där ni i köksteamet tillsammans skapar matglädje varje dag? 

Vi söker ett måltidsbiträde till vårt skolkök på Viks skola, Värmdö, ca 20 min bilresa från Stockholm.

Vi erbjuder dig ett omväxlande och roligt arbete, där du har möjlighet att göra skillnad för våra elever men också för vår planet. Vi har fokus på hållbarhet vad gäller menyer och matsvinn. 

Arbetsuppgifter

Du arbetar dagtid i modern miljö. Vi tillreder omkring 900 portioner varje dag. Som måltidsbiträde arbetar du i ett tillsammansperspektiv  i köket. Här hjälps vi åt och hugger i där det behövs. Vi växlar arbetsuppgifter. I dina arbetsuppgifter ingår bl a matlagning, grönsaksberedning, dietkök, servering och disk. Utöver detta ingår även arbetsuppgifter som att hålla rent och snyggt i kök och skolrestaurang. 

Du tillagar och serverar god och näringsriktig mat till skolans elever. Vi följer de nordiska näringsrekommendationerna (NNR) och livsmedelsverkets råd i vårt arbete. 

Vi söker dig som har utbildning, gärna vad gäller allergikost, och tidigare erfarenhet av arbete i storkök/restaurang. Du trivs med att tillreda och servera god, välbalanserad, hälsosam mat med hög hygienisk säkerhet. Vi strävar efter få mer “hållbara måltider”, att öka mängden ekologiska och vegetariska inslag, och att minska matsvinnet.

För tjänsten söker vi dig som ser arbetet i skolkök som en kul utmaning, där du arbetar själv eller tillsammans med andra. Du är flexibel och pålitlig, och anstränger dig för att hitta lösningar för att göra våra matgäster nöjda. Du samarbetar med de andra i köket och bidrar till en god stämning. 

Mötet med våra elever är avgörande för hur de upplever maten och servicen vi ger. Därför är det av största vikt att du bemöter våra elever på ett professionellt och trevligt sätt. 

För att kunna leverera god och näringsriktig mat i tid behöver du ha ett bra samarbete med dina kollegor, ni arbetar tillsammans för att nå bästa resultat. Du måste vara ansvarsfull, det kan handla om små marginaler i vardagen som kan innebära fara för de elever som har svåra allergier. 

För denna tjänst är uppvisande av giltigt utdrag ur polisens brottsregister en förutsättning för anställning.

Vi värdesätter de kvaliteter som mångfald och jämn könsfördelning tillför verksamheten och ser därför gärna manliga/kvinnliga sökande, och sökande med olika bakgrund och livserfarenhet till tjänsten.

Anställningen omfattar 80% och är en tillsvidaretjänst. Tillträde 2022-08-10

I Värmdö kommun arbetar vi aktivt för att skapa hälsofrämjande arbetsplatser med en god arbetsmiljö. Vi erbjuder olika former av friskvård och tillämpar rökfri arbetstid.

Ansökan

Du söker tjänsten via vårt webbaserade rekryteringsverktyg. Klicka på ”sök tjänst” nedan och följ sedan instruktionerna. Välkommen med din ansökan senast 4  juli 2022

Vill du veta mer är du välkommen att kontakta Victoria Ekman,rektor, telefonnummer 08- 570 477 03 eller Charlotta Dahlberg, expeditionen 08-570 470 00

För denna tjänst är uppvisande av giltigt utdrag ur polisens belastningsregister en förutsättning för anställning.

Värmdö kommun erbjuder ett generöst friskvårdsbidrag, SL-kort mot nettolöneavdrag, semesterväxling till extra lediga dagar och mycket mer. Vi arbetar även aktivt för att skapa hälsofrämjande arbetsplatser med en god arbetsmiljö och tillämpar rökfri arbetstid.


Vi värdesätter de kvaliteter som mångfald tillför verksamheten och ser därför gärna sökande med olika bakgrund, livserfarenhet och könsidentitet till tjänsten.

 Vill du veta mer är du välkommen att kontakta oss, se kontaktperson ovan.

Kontaktuppgifter till arbetstagarorganisationerna hittar du på https://www.varmdo.se/fackligaorganisationer eller via Servicecenter, 08-570 470 00. Vi undanber oss alla erbjudanden om annonserings- och rekryteringshjälp i samband med denna annons. Visa mindre

Sabis (Slagteriaktiebolaget i Stockholm) är ett ägarlett familjeföretag grundat 1874. Vi vill skapa Sveriges bästa kundupplevelser inom mat och möten! Sabis har tre affärsområden: SABIS BUTIKER med fem matbutiker, SABIS RESTAURANGER & FM med 20 uppdrag inom contract services samt SABIS HOTELL & MÖTEN med tre hotell. Vi omsätter drygt 1 miljard SEK och företaget har idag runt 600 medarbetare. Sabis blev utsedd till Sveriges 6:e bästa arbetsgivare i Universums undersökning 2018. För mer information besök: www.sabis.se

Nu söker vi en Köksmästare som vill jobba på natursköna Fågelbrohus! Här njuter våra gäster av avkoppling i lantlig idyll, kopplar av vid vår uppvärmda utomhuspool och relaxavdelning samt får gastronomiska upplevelser i vår restaurang. I närheten av hotellet finner ni Fågelbro Golfklubb, Fågelbro Stall och Stockholms vackra skärgård.

Om rollen
Som Köksmästare är du med och skapar, förädlar och utvecklar hotellets matkoncept tillsammans med teamet i köket. Ni stöttar varandra i det dagliga arbetet och är med på resan att göra hotellet till en av Stockholms självklara destinationer. Du ansvarar för menyplanering, all produktion av maten och att den håller högsta kvalité.
Exempel på arbetsuppgifter som köksmästare:
-Leda och fördela arbetet på din avdelning följt av schemaläggning, personalplanering, kvalitetssäkring och konceptutveckling.
- Menyplanering, matutbud, all produktion av mat samt ansvara för att samtliga av företagets framtagna policys följs.
-Ekonomiskt ansvar, inventering, inköp, livsmedelshygien.
-Hållbarhetsutveckling enligt företagets miljömål.

Vi på Sabis strävar efter ständig utveckling och därför behöver du som Köksmästare hela tiden arbeta för att skapa bättre kundupplevelser för dina gäster!

Ledare inom Sabis har förmåga att:
Vara förebild
Visa vägen
Involvera & engagera
Leverera resultat

Vi erbjuder
Ett roligt jobb i vacker skärgårdsmiljö tillsammans med ett härligt team. Sabis är ett stabilt familjeföretag där vi arbetar mot en tydlig vision och tydliga mål. Med en platt organisation där vi har nära till beslut skapar vi ett starkt fokus på kunden. Kulturen präglas av utvecklingsvilja, frihet under ansvar, samarbete, kommunikation och glädje!

Din profil

Krav för tjänsten:

• Du har dokumenterad erfarenhet från tidigare tjänst som köksmästare
• Du är trendmedveten, har stort intresse och gedigen kunskap om mat
• Du är en riktigt duktig matlagare med känsla för kvalité
• Du har mycket goda ledaregenskaper och brinner för att utveckla samt coacha dina medarbetare
• Du har tidigare erfarenhet av budget- och resultatansvar samt relevant utbildning inom kök så som köksbudget, egenkontroll, miljö och hälsa
• Körkort och tillgång till bil

Meriterande:

• Kunskap i olika administrativa system såsom Spectra och Quinyx

Som person ser vi att du är kreativ, driftig och flexibel. Du är bra på att hitta lösningar, är kvalitetsmedveten och har en förmåga att se helheten såväl som detaljer. Vidare är du en strukturerad, ansvarsfull person som vågar driva dina frågor och ta initiativ. Att ha kul på jobbet är något du värdesätter högt och det är självklart för dej att man samarbetar med sina kollegor och rycker in där det behövs.

Ansökan
Tjänsten är en tillsvidareanställning med tillträde enligt överenskommelse. Urval sker löpande och tjänsten kan komma att tillsättas innan sista ansökningsdatum. Har du specifika frågor kring tjänsten är du välkommen att kontakta Hotelldirektör Sophie Norberg, [email protected]. Välkommen med din ansökan så snart som möjligt!
Besök gärna www.fagelbrohus.se Visa mindre

Hej,
Vill du vara med på en resa och bygga Värmdös mest kreativa, nyttiga och effektiva kök - Utan att behöva jobba kvällar? Vi letar nu efter en erfaren kökschef till detta.
Du som söker ska ha ett brinnande intresse för mat, och för att ta fram nya smaker och kombinationer. Du intresserar dig också för andra människor, har en bra känsla för kvalitet och du gillar att ha människor omkring dig. Vi söker dig som gillar hälsosam mat, är glad och gillar att ha kul på jobbet.
Ditt jobb som kökschef är, förutom att sätta en spännande och kul meny, se till att köket bemannas med tillräckligt, men ej för mycket personal. Du ansvarar för matens kvalitet och utbud (tillsammans med ägare), hygien, personal, och inte minst för att alla i köket mår bra och har kul tillsammans.
På din meritförteckning står att du:
Har stor erfarenhet av arbete i kök, som kallskänka och/eller kock och gärna som souschef i några år.
Har goda erfarenheter av schemaläggning & personalekonomi
Har goda kunskaper i hygien/egenkontroll
Har bevisade kunskaper i inköp, och vet hur man avväger kvalitet kontra pris.
Vet hur man bygger ett starkt team

Vi är ett mycket väletablerat bageri och konditori vid Grisslinge Havsbad, Värmdö, kända för våra produkter, vår goda service och det vackra läget. Vårt kök levererar idag smörgåsar, sallader, skålar/bowls, smoothies och soppor, men vi till ta detta vidare med ett nytt matkoncept som lanseras under våren.
Förutom ett kul jobb i ett bra team, så erbjuder vi ett kvalificerat köksjobb utan att behöva jobba kväll. Du får en utvecklande miljö och stor frihet för dina kreativa idéer, 
Tjänsten är på 80-100% - Vi är flexibla.
Varmt välkommen att maila din ansökan till [email protected]


Hälsningar,
Systrarna Delselius Visa mindre

Hej,


Vill du vara med på en resa och bygga Värmdös mest kreativa, nyttiga och effektiva kök - Utan att behöva jobba kvällar? Vi letar nu efter en erfaren kökschef till detta.


Du som söker ska ha ett brinnande intresse för mat, och för att ta fram nya smaker och kombinationer. Du intresserar dig också för andra människor, har en bra känsla för kvalitet och du gillar att ha människor omkring dig. Vi söker dig som gillar hälsosam mat, är glad, gillar att ha kul på jobbet och trivs med att ta initiativ.
Ditt jobb som kökschef är, förutom att sätta en spännande och kul meny, att se till att köket bemannas med tillräckligt (men ej för mycket) personal. Du ansvarar för matens kvalitet och utbud (tillsammans med ägare), hygien, personal, och inte minst för att alla i köket mår bra och har kul tillsammans.
På din meritförteckning står att du:
Har stor erfarenhet av arbete i kök, som kallskänka och/eller kock och gärna som souschef i några år.
Har goda erfarenheter av schemaläggning & personalekonomi
Har goda kunskaper i hygien/egenkontroll
Har bevisade kunskaper i inköp, och vet hur man avväger kvalitet kontra pris.
Vet hur man bygger ett starkt team
Pratar bra Svenska

Vi är ett mycket väletablerat bageri och konditori vid Grisslinge Havsbad, Värmdö, kända för våra produkter, vår goda service och det vackra läget. Vårt kök levererar idag smörgåsar, bowls, smoothies och soppor, men vi vill utveckla detta ännu mer.
Förutom ett kul jobb i ett bra team, så erbjuder vi ett kvalificerat köksjobb utan att behöva jobba kväll. Du får en utvecklande miljö och stor frihet för dina kreativa idéer.
Tjänsten är på 80-100% - Vi är flexibla. 20% av tiden går till administration, 20% till framtagning av nya rätter och resten av tiden läggs i produktionen.
Varmt välkommen att maila din ansökan till [email protected]


Hälsningar,
Systrarna Delselius Visa mindre

Dina arbetsuppgifter kommer att vara det sedvanliga som souschef
hjälpa till med beställningar , preppa , laga mat m.m

Vi söker en skön typ som är socialt kompetent och brinner för matlagning.
Du skall ha minst 5 års erfarenhet av a la carte kök.
Kunna tala svenska och engelska,
Vara glad och trevlig mot kollegor och gärna ha arbetat i ett italienskt eller amerikanskt kök.

Italiensk / Amerikansk Diner
Där vi spelar blues , Country Å Rock n Roll m.m
Och serverar vällagad italiensk och amerikansk mat. Visa mindre